Cocina de Primavera
Casi sin tiempo para percatarnos la Primavera ha irrumpido sin solución de continuidad desde un Invierno crudo y riguroso. Ya podemos olvidarnos de los abrigos y preparar las cucharas para cremas frías de temporada. Cada estación del año tiene su cocina, y ahora que toca la Primavera. Hemos preparado en el Aula de Daniel García un curso que estamos seguros atraerá el interés de muchos aficionados. Pasamos a explicarlo sin más dilación:
- Será impartido por Daniel García y su equipo las noches de los martes, miércoles o jueves.
- Constará de dos actos: el propio curso, desde las 20:30h. hast las 21:30h, y la posterior cena desde las 22:00h. hasta las 23:30h.
- Temática del Curso de Primavera:
Perretxikos y sus diferentes aplicaciones.
Chipirones, en diferentes texturas.
Espárragos de Navarra en tres Conceptos .
Verdel en tempura
- La cena consistirá en la degustación de un menú compuesto por dos platos y postre.
- Precio de Curso y Cena: 75 Euros.
- Dada la limitación de plazas para asistir al Curso, la asignación se realizará por riguroso orden de reserva. Pueden contactar telefónicamente/ 944239743/ o a través de nuestro formulario on line.