A sorbos y bocados (comer y beber)
Asi es como se llama esta nueva propuesta en la que os ofrecemos un exquisito menú maridaje de tapas que podréis disfrutar en el Aula de Cocina Daniel García el 29 y 30 de Noviembre.
La actividad consistirá en la elaboración de 10 platos y serán acompañados por 4 vinos de la prestigiosa Bodega Luís Alegre.
MENÚ TAPAS
-Gazpacho de fresa y tomate
-Mousse de pimiento de piquillo
-Mousse de champagne
-Copa de foie
-Croqueta de puchero
-Rabo estofado
-Bocadillo de anchoa
-Alcachofas con yema ahumada
-Txitxarro en tempura
-Quesos y membrillo de otoño
Blanco, selección especial Roble, 2009
Koden, 2009
Luís Alegre, Crianza, 2007
Selección especial, 2005
Evento patrocinado por Bodegas Luís Alegre
El precio total del maridaje de tapas es de 39 € Impuestos incluidos.
Limite de plazas.¡¡¡ No os lo podéis perder!!!
Para hacer la reserva llamar al: 944-239-743 o enviar un e-mail a zortziko@zortziko.es
¡¡OS ESPERAMOS!!
SHOW COOKING 23 NOVIEMBRE
Sois muchos los que habéis llamado preguntando por cursos, talleres…
Por ello, presentamos este Show Cooking en el que Daniel García os cocinará en directo 6 platos, acompañado de vino tinto y txakoli. Para finalizar se os ofrecerá infusión o cafe.
Está enfocado en vista a los talleres de cocina que se empezarán a llevar a cabo a partir de enero. Pero sobretodo está enfocado para todos vosotros, para que paséis un buen rato disfrutando de un ambiente agradable.
Fiesta gastronómica con Club Metropolitan
El próximo martes 22 de noviembre, realizaremos un Aula de Cocina en exclusiva para los socios del Club Metropolitan y sus acompañantes.
Estamos muy ilusionados con este evento y así os lo queremos transmitir.
El evento durará hora y media y los asistentes disfrutarán de un entretenido show donde Daniel García mostrará sus técnicas de cocina.
Entrevista a Daniel con El tenedor.com
El tenedor.com, web para hacer reservas en restaurantes, como cierre a su promoción en Bilbao y Donosti “dGusto”, cierra su promoción con una entrevista a Daniel García donde explica las actividades del Aula de Cocina y en lo que consiste el “Show cooking” que tendrá lugar el 24 de Noviembre para aquello afortunados.