Manos de cerdo asadas en terrina
Hay imágenes que no requieren mayor explicación, y pensamos que éste es el caso: manos de cerdo asadas en terrina con puré de garbanzos y cardamomo.
Pollo de caserío Eusko Label
El nombre completo de esta receta es “pollo de caserío Eusko Label lacado con pan de cítricos y salsa especiada”.
Daniel García ha seleccionado este pollo de corral por su altísima calidad, tratándose de un producto idóneo para figurar en su cocina. Está criado con una alimentación controlada y sana, vive en semilibertad a las faldas del Monte Anboto, un paraje idílico. Se trata, como decimos, de un producto excepcional, el color de su carne Leer más »